サロン ド ルミエール ケーキクラス
9月	ハリネズミのケーキ＆ レモンムース	ハリネズミのような形のチョコレートケーキとレモンのムース
10月	パンプキンタルト＆ マロンババロア	カボチャのタルトとマロンのババロア
11月	マスカルポーネロールケーキ＆パンプキンケーキ	チーズクリームのロールケーキとカボチャの焼き菓子
12月	ガレット デ ロア& アイスボックスクッキー	1月にいただく王様の焼き菓子とクッキー
1月	ミルフィーユショコラ＆ ガトーマロン	パイとクリームのデザートと栗の焼き菓子
2月	レアチーズケーキ＆ ガトーショコラ	冷やすだけのチーズケーキとチョコレートの焼き菓子
3月	いちごのシャルロット＆ バナナケーキ	いちごとココア生地のシャルロットケーキとバナナ風味のパウンドケーキ
4月	アイアシェッケ　ドレスデン風＆チョコレートババロア	ドレスデン風チーズケーキとチョコレートのババロア
5月	スコーン＆ ヴィクトリアンサンドウィッチ	アフタヌーンティーパーティー
6月	シークワーサーのタルト＆ イタリア風プロフィットロール	シークワーサーのタルトとシュー＆ショコラクリームのデザート、イタリア風