手作りケーキとシュガークラフト教室サロンドルミエール☆英国マナー協会認定校☆




はじめまして、手作りケーキとシュガークラフト教室・英国マナー協会®認定教室「サロンドルミエール」を主催しております石丸千佳子と申します。ティールームのケーキから、ウェディングケーキまでプロデュースしております。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。安心で安全な材料をできるだけ揃えて作るケーキや英国伝統のシュガークラフト、手作りを楽しみませんか？当教室で、皆様のお忙しい毎日をリセットして頂きたいと願っております。英国式のお紅茶の楽しみ方や英国式おもてなしの方法などにご興味ございませんでしょうか。どうぞお気軽にご参加ください。当教室では、日常生活「全てを英国風にした方が良い」という事ではなく、英国式のおもてなしを取り入れることによって「よりティータイムや毎日をお楽しみいただきたい」というご提案をさせていただいております。また、本格的に英国マナーをお勉強したい方のために、英国マナー協会®認定クラスもございます。どちらのクラスも、どうぞお気軽にご参加ください。心よりお待ち申し上げます

2011年より当教室サロンドルミエールは、英国マナー協会®とライセンス契約を結びました。当教室にて、英国マナー協会®発行のディプロマを取得する事が出来ます。最終的に、ディプロマ(修了証)をいただくか、「認定インストラクター」として協会へご登録なさるかは、生徒さまのご希望次第でございます。お勉強のみでもかまいません。この「英国マナー＆エチケット」のお勉強は、「国際マナー＆エチケット」をエレガンスに身に付けて頂けます。大変残念な事ですが、高価なブランドや宝石類を身に付けるだけでは、エレガンスは完成されません。お勉強して通じて、完成されたエレガンスへのお手伝いをさせて頂けましたら、大変嬉しく存じます。

英国マナー協会® 認定クラス	英国式ティーマナークラス	毎月変わるお菓子と共に英国式ティータイムの練習を致します。その後、英国式ティーマナーのお勉強を、英国マナー協会®発行のテキストで行います。さらにお時間に余裕のございます生徒様とは、簡単なケーキなど(＊１)を作ります

	インターナショナルテーブルコーディネートクラス	毎月変わるお菓子と共に英国式ティータイムの練習を致します。その後テーブルコーディネートのお勉強を、英国マナー協会®発行のテキストでお勉強いたします。さらにお時間に余裕のございます生徒さまとは、簡単なケーキなど(＊１)を作ります

	インターナショナルマナークラス	毎月変わるお菓子と共に英国式ティータイムの練習を致します。その後インターナショナルマナーのお勉強を英国マナー協会®発行のテキストで行います。さらにお時間に余裕のございます生徒様とは簡単なケーキなど(＊１)を作ります

ケーキクラス		ケーキ作りと英国式ティータイムのお教室

シュガークラフトクラス		18世紀ごろから始まった英国伝統シュガークラフトのお教室、途中でティータイムがあります

英国マナー協会®認定クラスの概要
英国ティーマナー協会®で作成されました、詳しいテキストでお勉強致します（テキストは日本語）毎月の詳細な内容に関しましては、「英国マナー協会®認定クラスのご案内」をご覧くださいテキストのお勉強後は、ケーキなど(＊１)を実習致しますが、こちらは自由参加とさせていただきます。ご予定のございます生徒様には、ここでお帰りいただいても構いません。実習をご欠席されても、ご出席扱いとなります。お帰りになられます生徒さまにも、当日の実習レシピをお渡しいたします。料金は変わりません。お時間の目安･･･平日；協会テキストの講習時間帯は12:00～14:00・実習時間帯の目安は14:00から16:00 　　　　　　　休祭日；協会テキストの講習時間帯は13:00～15:00・実習時間帯の目安は15:00から17:00 私自身、ロンドンのお教室で頂戴致しましたケーキの美味しさを、できるだけ忠実に再現させていただいたオリジナルレシピでございます。ご家庭のオーブンで作れる簡単で美味しい(＊２)ケーキをご紹介させていただいておりますので、特別な機材は不要でございます。申し訳ございませんが、型の販売等は行っておりません。 (１)･･･ケーキだけでなく英国小物なども作ります (２)･･･個人差がございます各クラスを修了されました後(３)、ディプロマの取得をご希望される方は、英国マナー協会®へ申請する事が出来ます。また、英国マナー協会®へ登録(４)されることも可能でございます。3クラス修了後は、認定インストラクターとしてご登録(４)なさる事も可能でございます　履歴書にも「英国マナー協会®○○ディプロマ取得」(○○には「ティーマナー」「インターナショナル　テーブルコーディネート」「インターナショナル　マナー」が入ります)又は、「英国マナー協会®認定インストラクター」とご記入いただけます。 (３)･･･出席回数には別途条件がございます･･･1クラス10回以上のご参加を希望致します (*４)･･･ご登録料は別途発生致します


ケーキクラスの概要
なるべく食品添加物を加えず、厳選した材料で作る、美味しくて安心で安全なお菓子のレシピをご紹介しております。楽しいティータイムに欠かせないスイーツを、楽しく簡単に作りましょう。全てオリジナルレシピです。完成した後は、英国式ティータイムでお召し上がりいただきます。申し訳ございませんが、型の販売等は行っておりません。

シュガークラフトクラスの概要
18世紀頃からイギリスの貴族たちの間で作られ始めた、粉砂糖の芸術でございますヴィクトリア女王の時代に、上流階級で大流行したシュガークラフトは、殺菌力が強いことから、焼き菓子のカバーリングにも使用され、現在の英国式ウェディングケーキが誕生いたしました。ただし、湿気やホコリ、強い日差しには弱いですので、ケースに入れて乾燥させてお飾りされる事をお勧め致します。細かく繊細なシュガークラフトは、プレゼントにも好まれます。完成致しました作品は、プラスチック容器に入れてお持ち帰りしていただいております。申し訳ございませんが、型の販売等は行っておりません。代表的な英国のシュガークラフト･･･ベビーシューズにはこのような言い伝えがございます　　　　「ベビーシューズを飾っているお家には、必ず幸せが訪れる」･･･どのような幸せかは、ご家族それぞれ異なりますが、ベビーシューズを飾っているお家には、なぜか必ず幸せが訪れるという言い伝えだそうです

ケーキの作り方やシュガークラフトの作り方は、丁寧にお教えしますので、自然にマスターしていただけます　ご一緒に楽しく作りませんか？

キャンセル料のご案内
ケーキクラスとシュガークラフトクラスでは、キャンセル料は頂いておりません。英国マナー協会®認定クラスでは、頂戴しております。大変申し訳ございませんが、キャンセルは1週間前までにお願いいたします。７日以内のキャンセルですと、レッスン料の半額(4,000円)を頂戴いたします。

全てのクラスで、英国式テーブルコーディネートとティーマナーをお楽しみ頂けます。お紅茶はインド茶園物のお紅茶、FTGFOP1をご用意しております


当方の教室までの地図や詳しい資料は、ご郵送させていただいております。メールにて、ご住所等をお知らせ下さい　こちらから、資料をご郵送させて頂きます。お知らせいただいたご住所等の個人情報は、当方の教室以外に使用される事はございません。ご予約やご質問等は、メールやお電話にて承っておりますメールアドレス；lumiere@ad.cyberhome.ne.jp 電話番号；03-3719-3885 こちらからのメールの返信には、返信したお日にちを明記させていただいておりますまた、４８時間以内に、こちらからの返信もしくは折り返しの電話がございません場合には、お手数おかけして大変申し訳ございませんが、再度お願いできますでしょうか

ひとクラスの生徒さんの人数は、英国マナー協会®認定クラスは５名さままで、ケーキクラス、シュガークラフトクラスは４名さままででございます。当教室では、食器等を洗っていただくことはございません。シュガークラフト教室で使用するお道具は、こちらでご用意しております。当日はケーキ又はシュガークラフトを作りますので、動きやすい服装でいらしてください。教室でございますので、華美厳禁でございます(笑)。初回は体験入学でのご参加も可能です。体験入学は1回に限らせていただきます　ケーキクラス、シュガークラフトクラス随時、体験入学をお受付けしております

英国マナー協会®認定校 Salon de Lumiere 石丸　千佳子スイス国立　リッチモンド製菓学校フランス　ルコルドンブルー　にて学ぶ英国マナー協会®　認定インストラクタープロフィール

以前、お教室で使っていたオーブンは、家庭用のガスオーブンです。 17年間使っておりましたがついにお別れのときが来ました苦楽を共にしたオーブンとのお別れは辛いですねお気に入りの木馬の抜き型はスイスルツェルンの小さなお道具屋さんで･･･		現在使っているお教室のオーブンビルトインタイプの家庭用のガスオーブンです。今後、長いお付き合いになると思います

手作りのお好きな方、これからなさりたい方、英国式ティータイムにご興味おありの方、どうぞお気軽にご参加ください！心より　お待ち申し上げます当サロン教室はケーブルテレビ等でも紹介されました大変恐縮ですが、小学校低学年までのお子様とご一緒のご参加はご遠慮下さい。

みなさまとお会いできます日を心より楽しみにお待ち申し上げます




はじめまして、手作りケーキとシュガークラフト教室・英国マナー協会®認定教室「サロンドルミエール」を主催しております石丸千佳子と申します。ティールームのケーキから、ウェディングケーキまでプロデュースしております。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。安心で安全な材料をできるだけ揃えて作るケーキや英国伝統のシュガークラフト、手作りを楽しみませんか？当教室で、皆様のお忙しい毎日をリセットして頂きたいと願っております。英国式のお紅茶の楽しみ方や英国式おもてなしの方法などにご興味ございませんでしょうか。どうぞお気軽にご参加ください。当教室では、日常生活「全てを英国風にした方が良い」という事ではなく、英国式のおもてなしを取り入れることによって「よりティータイムや毎日をお楽しみいただきたい」というご提案をさせていただいております。また、本格的に英国マナーをお勉強したい方のために、英国マナー協会®認定クラスもございます。どちらのクラスも、どうぞお気軽にご参加ください。心よりお待ち申し上げます

2011年より当教室サロンドルミエールは、英国マナー協会®とライセンス契約を結びました。当教室にて、英国マナー協会®発行のディプロマを取得する事が出来ます。最終的に、ディプロマ(修了証)をいただくか、「認定インストラクター」として協会へご登録なさるかは、生徒さまのご希望次第でございます。お勉強のみでもかまいません。この「英国マナー＆エチケット」のお勉強は、「国際マナー＆エチケット」をエレガンスに身に付けて頂けます。大変残念な事ですが、高価なブランドや宝石類を身に付けるだけでは、エレガンスは完成されません。お勉強して通じて、完成されたエレガンスへのお手伝いをさせて頂けましたら、大変嬉しく存じます。

英国マナー協会® 認定クラス	英国式ティーマナークラス	毎月変わるお菓子と共に英国式ティータイムの練習を致します。その後、英国式ティーマナーのお勉強を、英国マナー協会®発行のテキストで行います。さらにお時間に余裕のございます生徒様とは、簡単なケーキなど(＊１)を作ります

	インターナショナルテーブルコーディネートクラス	毎月変わるお菓子と共に英国式ティータイムの練習を致します。その後テーブルコーディネートのお勉強を、英国マナー協会®発行のテキストでお勉強いたします。さらにお時間に余裕のございます生徒さまとは、簡単なケーキなど(＊１)を作ります

	インターナショナルマナークラス	毎月変わるお菓子と共に英国式ティータイムの練習を致します。その後インターナショナルマナーのお勉強を英国マナー協会®発行のテキストで行います。さらにお時間に余裕のございます生徒様とは簡単なケーキなど(＊１)を作ります

ケーキクラス		ケーキ作りと英国式ティータイムのお教室

シュガークラフトクラス		18世紀ごろから始まった英国伝統シュガークラフトのお教室、途中でティータイムがあります

英国マナー協会®認定クラスの概要
英国ティーマナー協会®で作成されました、詳しいテキストでお勉強致します（テキストは日本語）毎月の詳細な内容に関しましては、「英国マナー協会®認定クラスのご案内」をご覧くださいテキストのお勉強後は、ケーキなど(＊１)を実習致しますが、こちらは自由参加とさせていただきます。ご予定のございます生徒様には、ここでお帰りいただいても構いません。実習をご欠席されても、ご出席扱いとなります。お帰りになられます生徒さまにも、当日の実習レシピをお渡しいたします。料金は変わりません。お時間の目安･･･平日；協会テキストの講習時間帯は12:00～14:00・実習時間帯の目安は14:00から16:00 　　　　　　　休祭日；協会テキストの講習時間帯は13:00～15:00・実習時間帯の目安は15:00から17:00 私自身、ロンドンのお教室で頂戴致しましたケーキの美味しさを、できるだけ忠実に再現させていただいたオリジナルレシピでございます。ご家庭のオーブンで作れる簡単で美味しい(＊２)ケーキをご紹介させていただいておりますので、特別な機材は不要でございます。申し訳ございませんが、型の販売等は行っておりません。 (１)･･･ケーキだけでなく英国小物なども作ります (２)･･･個人差がございます各クラスを修了されました後(３)、ディプロマの取得をご希望される方は、英国マナー協会®へ申請する事が出来ます。また、英国マナー協会®へ登録(４)されることも可能でございます。3クラス修了後は、認定インストラクターとしてご登録(４)なさる事も可能でございます　履歴書にも「英国マナー協会®○○ディプロマ取得」(○○には「ティーマナー」「インターナショナル　テーブルコーディネート」「インターナショナル　マナー」が入ります)又は、「英国マナー協会®認定インストラクター」とご記入いただけます。 (３)･･･出席回数には別途条件がございます･･･1クラス10回以上のご参加を希望致します (*４)･･･ご登録料は別途発生致します


ケーキクラスの概要
なるべく食品添加物を加えず、厳選した材料で作る、美味しくて安心で安全なお菓子のレシピをご紹介しております。楽しいティータイムに欠かせないスイーツを、楽しく簡単に作りましょう。全てオリジナルレシピです。完成した後は、英国式ティータイムでお召し上がりいただきます。申し訳ございませんが、型の販売等は行っておりません。

シュガークラフトクラスの概要
18世紀頃からイギリスの貴族たちの間で作られ始めた、粉砂糖の芸術でございますヴィクトリア女王の時代に、上流階級で大流行したシュガークラフトは、殺菌力が強いことから、焼き菓子のカバーリングにも使用され、現在の英国式ウェディングケーキが誕生いたしました。ただし、湿気やホコリ、強い日差しには弱いですので、ケースに入れて乾燥させてお飾りされる事をお勧め致します。細かく繊細なシュガークラフトは、プレゼントにも好まれます。完成致しました作品は、プラスチック容器に入れてお持ち帰りしていただいております。申し訳ございませんが、型の販売等は行っておりません。代表的な英国のシュガークラフト･･･ベビーシューズにはこのような言い伝えがございます　　　　「ベビーシューズを飾っているお家には、必ず幸せが訪れる」･･･どのような幸せかは、ご家族それぞれ異なりますが、ベビーシューズを飾っているお家には、なぜか必ず幸せが訪れるという言い伝えだそうです

ケーキの作り方やシュガークラフトの作り方は、丁寧にお教えしますので、自然にマスターしていただけます　ご一緒に楽しく作りませんか？

キャンセル料のご案内
ケーキクラスとシュガークラフトクラスでは、キャンセル料は頂いておりません。英国マナー協会®認定クラスでは、頂戴しております。大変申し訳ございませんが、キャンセルは1週間前までにお願いいたします。７日以内のキャンセルですと、レッスン料の半額(4,000円)を頂戴いたします。

全てのクラスで、英国式テーブルコーディネートとティーマナーをお楽しみ頂けます。お紅茶はインド茶園物のお紅茶、FTGFOP1をご用意しております


当方の教室までの地図や詳しい資料は、ご郵送させていただいております。メールにて、ご住所等をお知らせ下さい　こちらから、資料をご郵送させて頂きます。お知らせいただいたご住所等の個人情報は、当方の教室以外に使用される事はございません。ご予約やご質問等は、メールやお電話にて承っておりますメールアドレス；lumiere@ad.cyberhome.ne.jp 電話番号；03-3719-3885 こちらからのメールの返信には、返信したお日にちを明記させていただいておりますまた、４８時間以内に、こちらからの返信もしくは折り返しの電話がございません場合には、お手数おかけして大変申し訳ございませんが、再度お願いできますでしょうか

ひとクラスの生徒さんの人数は、英国マナー協会®認定クラスは５名さままで、ケーキクラス、シュガークラフトクラスは４名さままででございます。当教室では、食器等を洗っていただくことはございません。シュガークラフト教室で使用するお道具は、こちらでご用意しております。当日はケーキ又はシュガークラフトを作りますので、動きやすい服装でいらしてください。教室でございますので、華美厳禁でございます(笑)。初回は体験入学でのご参加も可能です。体験入学は1回に限らせていただきます　ケーキクラス、シュガークラフトクラス随時、体験入学をお受付けしております

英国マナー協会®認定校 Salon de Lumiere 石丸　千佳子スイス国立　リッチモンド製菓学校フランス　ルコルドンブルー　にて学ぶ英国マナー協会®　認定インストラクタープロフィール

以前、お教室で使っていたオーブンは、家庭用のガスオーブンです。 17年間使っておりましたがついにお別れのときが来ました苦楽を共にしたオーブンとのお別れは辛いですねお気に入りの木馬の抜き型はスイスルツェルンの小さなお道具屋さんで･･･		現在使っているお教室のオーブンビルトインタイプの家庭用のガスオーブンです。今後、長いお付き合いになると思います

手作りのお好きな方、これからなさりたい方、英国式ティータイムにご興味おありの方、どうぞお気軽にご参加ください！心より　お待ち申し上げます当サロン教室はケーブルテレビ等でも紹介されました大変恐縮ですが、小学校低学年までのお子様とご一緒のご参加はご遠慮下さい。

みなさまとお会いできます日を心より楽しみにお待ち申し上げます